商用全自動超聲波清洗設備產(chǎn)品介紹
針對酒店、火鍋店、食堂等餐飲場景的餐具清潔需求,我們推出新一代商用全自動清洗設備,以創(chuàng)新技術解決傳統(tǒng)餐具清潔效率低、耗能高、衛(wèi)生死角多等痛點。本設備采用超聲波清洗技術,結合智能控制系統(tǒng),可高效完成碗、碟、杯、筷、鍋具等多樣化餐具的深度清潔任務,助力餐飲場所實現(xiàn)高效運營與衛(wèi)生管理升級。
核心優(yōu)勢:
-
高效潔凈,無懼重油污
設備搭載多頻超聲波發(fā)生器,通過高頻空化效應產(chǎn)生密集微氣泡,可滲透餐具縫隙及復雜表面,快速剝離頑固油漬、食物殘渣及細菌生物膜。配合循環(huán)過濾系統(tǒng),確保清洗水質的持續(xù)潔凈,避免二次污染。
-
智能操作,省時省力
一鍵啟動全自動清洗流程,集成沖洗、超聲波清潔、高溫漂洗、烘干等多道工序,單次處理容量最高可達300件餐具(以標準碗碟計),滿足高峰時段大批量清潔需求。嵌入式觸控面板支持參數(shù)自定義,可針對火鍋紅油、淀粉殘留等不同污漬類型選擇對應清潔模式。
-
節(jié)能耐用,降低運營成本
采用閉式水循環(huán)設計與熱能回收技術,較傳統(tǒng)清洗方式節(jié)水約40%,綜合能耗降低35%。內艙及核心組件均采用食品接觸級不銹鋼材質,抗腐蝕性強,可適應高溫高壓環(huán)境,長期使用不易老化。
-
安全衛(wèi)生,場景適配靈活
清洗全程隔絕人工接觸,80℃以上高溫漂洗有效殺滅常見致病菌。設備支持定制化籃架結構,可兼容不同規(guī)格的圓盤、方碟、異形杯具及長柄鍋具,解決傳統(tǒng)洗碗機對特殊餐具適配性不足的問題。緊湊型機身設計支持嵌入式或獨立安裝,適配后廚空間布局。
應用場景:
本設備適用于日均客流量200-2000人次的餐飲單位,包括連鎖火鍋店、星級酒店宴會廳、企事業(yè)單位食堂、中央廚房等場景,可顯著降低餐具破損率,提升清潔效率,減少人工投入。提供整機質保與定期維護服務,助力客戶實現(xiàn)降本增效與衛(wèi)生標準升級。
通過技術創(chuàng)新與實用性設計,本設備致力于為餐飲行業(yè)提供高效、穩(wěn)定、可持續(xù)的清潔解決方案,幫助客戶優(yōu)化后廚管理流程,提升服務品質。歡迎垂詢了解更多適配方案與技術細節(jié)。