【商用超聲波清洗設(shè)備解決方案】
針對餐飲行業(yè)后廚清潔需求，我們推出系列專業(yè)清洗設(shè)備，以高頻超聲波技術(shù)為核心，通過創(chuàng)新設(shè)計提升清潔效率。全系設(shè)備采用食品級304不銹鋼箱體，配備智能觸控面板，支持多段工作模式調(diào)節(jié)，滿足不同場景使用需求。
高頻振子產(chǎn)生48000次/秒的超聲波空化效應，能穿透餐具縫隙、果蔬褶皺及甲殼類食材表面紋理，有效清除食物殘渣、油污沉淀及泥沙雜質(zhì)。洗碗機內(nèi)置循環(huán)過濾系統(tǒng)，可自動分離懸浮物，保持水質(zhì)清潔；洗菜機配備渦流沖洗裝置，通過水流翻滾實現(xiàn)360度深層清潔；龍蝦清洗倉特別設(shè)計底部曝氣結(jié)構(gòu)，模擬自然水流環(huán)境，確保鮮活食材清潔度同時保持其完整性。
設(shè)備搭載溫度智能調(diào)節(jié)模塊，支持15-60℃區(qū)間精準控溫，滿足不同清潔場景需求。節(jié)能模式下單次作業(yè)水電消耗較傳統(tǒng)方式降低40%，每日最大處理量可達3000件餐具或500kg生鮮食材。安全防護方面配置自動斷電、過熱保護、水位監(jiān)測三重保障系統(tǒng)，箱體邊角采用圓角防撞設(shè)計，符合人體工學操作高度。
系列產(chǎn)品涵蓋20L-200L不同容量規(guī)格，適配連鎖餐飲中央廚房、生鮮超市加工間、海鮮酒樓后廚等多場景應用。模塊化結(jié)構(gòu)設(shè)計便于快速拆裝維護，箱體內(nèi)部無死角結(jié)構(gòu)方便日常清潔保養(yǎng)，助力餐飲企業(yè)實現(xiàn)高效、衛(wèi)生、可持續(xù)的后廚運營。
